海辺のケーキ屋さん アラン ギニャール

Pâtisserie Alain Guignard

アルカッションの隣町ムローにあるよ。

ヴァローナ社カカオを使っていて、チョコエクレアがとても美味しい。

Elle se situe dans la ville Moulleau à côté de l'Arcachon.

On utilise du cacao de Valrhona et son éclair au chocolat est très bon💛.

砂浜がすぐそばです。

今日はベンチでいただきます。

（お伺いをたてて、カフェに持ち込みさせていただくこともあるよ）

これはレモンケーキです。美味しいよ。

La plage est juste à côté.

On va manger les gâteaux sur le banc aujourd'hui.

(Vous pouvez demander et manger dans un des cafés)

Ceci est un gâteau au citron. C'est délicieux💛

チョコレートケーキ、オペラ。

ビターチョコレート好きとしては、いまいち。

Gâteau au chocolat ”opéra”.

Il ne convenait pas à nous qui sommes fan de chocolat noir.

フォンダンショコラ。

もっとトロトロしてていい。味は良し。

Fondant au chocolat.

Ce n'est pas fondant, mais délicieux.

ボルドーから海に行くと、必ず立ち寄ります。

我が家好みで、美味しいケーキたち。

四種のケーキ、合計16ユーロでした。

Quand on va à la mer depuis Bordeaux, on y s'arrête toujours.

De délicieux gâteaux qui sont nos préférés.

Quatre gâteaux coûtaient 16 euros au total .

いつ行っても、ケーキの味レベルが安定している。

個人的体験として、これは、大変に貴重なことです。

フランス飲食界に関しては、

開店時とその後で味レベルが下がる店、

日によってレベルが違う店、が、多すぎ！

Le niveau des gâteau est stable à tout moment.

En tant qu'expérience personnelle, la stabilité est très précieuse.

En ce qui concerne des restaurants ou pâtisseries en France,

les établissements dont le niveau de cuisine baisse au moment de l'ouverture du magasin et par la suite, ou dont la qualité de cuisine change selon le jour,  il y en a trop!

パンもキッシュも売ってます。

お客さんには、バカンス客のパリジャンも多い印象。

on vend aussi du pain et des quiches.

il semble qu’il y a pas mal de clients parisiens vacanciers.

ショーケース下段にある、茶色い丸いのが、カヌレ(ボルドーを代表する,

たっぷりの牛乳、卵、小麦粉、バニラの菓子）。

数年前、地元ラジオで、カヌレの始祖だって紹介されました。

しかし、一個で、２ユーロ超える単価は、高すぎるなあ。

La forme ronde brune au bas de la vitrine est Cannelés (gâteau emblématique de Bordeaux: du lait, œuf, farine,vanille).

Il y a quelques années, il a été présenté à la radio locale France Bleu Gironde en tant que fondateur de Cannelés.

Mais on a l’impression qu'un cannelé qui dépasse deux euros est trop cher.

ALAIN GUIGNARD

http://www.commerce-artisanat-arcachon.com/commerces/computers/patisserie-chocolaterie/alain-guignar.html

おすすめですー！

On le recommande-!