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ボルドーのお母さん Maman de Bordeaux

先日子育てが一段落した、ボルドー在住日本人おかあさんによる、約20年間の育児絵日記のブログ。 リアルタイムのボルドー関連おすすめ情報もご紹介。 Un blog présentant les journaux écrits pendant environ vingt ans par une maman japonaise pour sa fille vivant à Bordeaux où l’enfant a grandi et désormais devenue adulte. Vous y trouverez des informations liées au Bordeaux d’aujourd’hui également.

Cafeincup(カフエインカップ) No.2

先日「一番美味しいボルドーのカフェ」とご紹介した”Cafeincup(カフエインカップ)" 。

またやって参りました。

Nous sommes revenus au "Cafeincup"récemment présenté comme "le plus délicieux café de Bordeaux".

Cafeincup(カフエインカップ) No.2

C'est un financier au thé matcha, à la framboise, au sésame noir avec un toit de chocolat blanc.

(5euros)

抹茶、木苺、黒ゴマ、白チョコのフィナンシェ(ケーキ)です。五ユーロです。

Cafeincup(カフエインカップ) No.2

毎度思うに、繊細な日本食材、特に抹茶は、焼き菓子に合わないと思うの。

À chaque fois, je pense que la nourriture japonaise délicate, en particulier le matcha, ne convient pas au cake cuit.

焼き熱で風味が飛んじゃって。

La saveur s'est envolée avec la cuisson.

抹茶は感じなかったし、個人的好みとしては、生地含めて全部乾きすぎていたけど、味は良かったです。

Je n’ai pas senti de Matcha, et par préférence personnelle, tout était trop sec, y compris la pâte, mais le goût était bon.

特に白チョコは趣味じゃないけど、これは美味しかった。

Surtout le chocolat blanc qui n'est pas ma tasse de thé en général, mais celui ci était délicieux.

ただし、次に頼むことはないわ。

Cependant, je ne le demanderai pas la prochaine fois.

店のスタンダードなケーキのほうが好みだから。

Nous préférons les gâteaux standards de ce café.

Cafeincup(カフエインカップ) No.2

こちらは、カプチーノ。3€50。安定のおいしさ♡

Voici le cappuccino. 3 50 €. Le niveau de goût est stable♡

Cafeincup(カフエインカップ) No.2

初めて飲みました。ケメックス。4€。

J'ai bu pour la première fois. chemex. 4 €.

これは嬉しい発見。

C'est une belle découverte.

アメリカンコーヒーの美味しいのみたいな?

Comme le café américain délicieux?

だけど、薄め加減が、ぴったりボ母好み、みたいな?

Le degré de diluer de café me convient parfaitement.

ケーキのお伴には、あっさりしたケメックスが合ってる!

Je suppose que le chemex (café au goût léger) va mieux afin d'accompagner les gâteaux que d'autres boissons !

Cafeincup(カフエインカップ) No.2

一人ぎりぎり通れる路地の向こうに見える「カフェインカップ」。

 "Cafeincup" est visible de l'autre côté de la ruelle où une seule personne peut passer.

中世からの石の建築が残っているのが、ボルドーの魅力♡

L'architecture des anciennes pierres du moyen âge est un charme bordelais.

「カフェインカップ」また来ますー。

On reviendra au Cafeincup!

 

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