ピザ屋さん"Capperi(かぺり)"♡

ボルドーで一番おいしいカペリのピザ。

La meilleure pizzaria Capperi de Bordeaux.

去る九月に食べました。

On les a mangées en septembre dernier.

上は、Zuccinaです。15,90ユーロ

Ci-dessus, Zuccina, 15,90

（トマトソース、バトゥートシチリアーノ、砕いたアーモンド、フレッシュバジル）

( sauce tomate,"battuto sicilien", écrasé d'amandes et basilic frais)

結論から言えば、値段は他のピザと同じなのに、具が少なく、好みじゃなかったです。

En résumé, le prix est le même que celui des autres pizzas, mais la garniture ne me suffit pas.

この、"battuto sicilien"に期待したのだけど、それがあまり好きじゃなかったという。

Je m'intéressais beaucoup à "battuto sicilien", mais ils m'ont pas beaucoup plu.

今見たら、メニューから無くなってました。

Je l'ai juste regardé et il a disparu du menu.

上は、BUFALINA。トマトソース、モッツァレラチーズ、モッツァレラ・ディ・ブッファラAOP、きのこ、スペックハム、ロケット、パルミジャーノ・レッジャーノの薄切り、オリガン、オリーブの香り追加 15,90ユーロ

Ci-dessus, BUFALINA sauce tomate, mozzarella, mozzarella di bufala AOP (après cuisson), champignons, speck, roquette, copeaux de Parmigiano Reggiano, origan, huile d’olive vierge extra 15,90 €

mozzarella di bufalaとスペックハムの美味しかったこと。

La mozzarella di bufala et le jambon moucheté étaient délicieux.

BUFALINAは、おすすめです。

BUFALINA est fortement recommandée.

上は、お店の名前を冠したピザ。

Ci-dessus, la pizza qui porte le nom du restaurant.

カッペリトマトソース、モッツァレラ、モッツァレラディブッファラ PDO（調理後）、スモークリコッタ、サリーナ産ケイパー、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル 15,90ユーロ（1ユーロはエルネスト協会に寄付されます。

CAPPERI sauce tomate, mozzarella, mozzarella di bufala AOP (après cuisson), ricotta fumée, câpres de Salina, origan, huile d’olive vierge extra 15,90 € (1 € sera reversé à l’association Ernest pour l’achat de paniers solidaires)

この、サリーナ産ケイパーを試食したくて選んだピザ。おかげで、自分の好みじゃないことが分かりました。

J'ai choisi cette pizza pour goûter à cette câpre de Salina. Grâce à cela, j'ai découvert que ce n'était pas mon préféré.

カペリピザは、お店の名前がついているので、すごく期待したけど、具が少なくて、好みじゃなかったわ。

J'avais de très grands espoirs pour la pizza Capelli, puisqu'elle porte le nom du restaurant, mais elle n'était pas très garnie, et ce n'était pas ma préférée.

上は、”Mandorla”　14,90ユーロ。

Ci-dessus, ”Mandorla” 14,90 euros.

モッツァレラチーズ、きのこ、パルマハムAOP。

Mozzarella, champignon, jambon de parme AOP。

パルマハムは、脂肪が少なくて、好み。

Le jambon de Parme a moins de graisse et j'aime ça.

今みたら、メニューから消えてました。

Quand je le regarde maintenant, il a disparu du menu.

結論。今日のおすすめピザは、BUFALINAだけ。

Conclusion. La pizza recommandée aujourd'hui n'est que de la BUFALINA.

では、また。

A bientôt.

プロシュット・ディ・パルマ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』プロシュット・ディ・パルマ（伊: Prosciutto di Parma）は別名「パルマハム」とも呼ばれる、 ...

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jambon de parme AOP

La carte

MARGHERITA sauce tomate, mozzarella, origan, huile d'olive vierge extra 9,90 € PIACENTINA mozzarella, champignons, potimarron bio, amandes torréfiées, piacentino ennese AOP (fromage sicilien de...

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