MADAME FROMAGE♡マダム フロマージュ

上は、”Bleu du Vercors sassenage AOP”です。

Ci- dessus, c'est le fromage ”Bleu du Vercors sassenage AOP”.

Bleu du Vercors-Sassenage

Le bleu du Vercors-Sassenage, anciennement bleu du Vercors ou bleu de Sassenage, est un fromage à pâte persillée de la région Rhône-Alpes élaboré avec du lait de vache. Sa dénomination prov...

https://fr.wikipedia.org/wiki/Bleu_du_Vercors-Sassenage

Bleu du Vercors sassenage AOP♡ブルー・デュ・ヴェルコール＝サスナージュ

薄い塩味で、同じ仲間のロックフォールよりずっと好み♡

Il est légèrement salé, et je le préfère de loin au Roquefort du même genre.

ロックフォールは、途中からくどくなるのよ。

Le roquefort est tellement salé que je n'en voudrais plus à la fin.

（塩味が強いから、ロックフォールを、ボ子家は、料理に使ってる）

(En raison de sa forte salinité, nous utilisons le roquefort pour la cuisine.)

Madame Fromage♡マダムフロマージュ - ボルドーのお母さん Maman de Bordeaux

マダムフロマージュで初めて買ったチーズをご紹介します。 Voici quelques uns des premiers fromages que j'ai achetés chez Madame Fromage. 最初のチーズは、"Brie truff...

https://bordeauxnookaasan.over-blog.com/2020/12/madame-fromage-8.html

上の過去記事で紹介している”Cremeux de chèvre（ヤギ）”も、ロックフォールより塩味が薄くて好きだったな.

On a également aimé le "Cremeux de chèvre" mentionné dans l'article précédent car il était moins salé que le Roquefort.

下は、"Selles sur cher Fermier"(親愛なる農夫のサドル)です。なんじゃその名は？

Ci-dessous, la "Selles sur cher Fermier". Qu'est-ce que c'est que ça, ce nom ?

Selles sur Cher fermier - Chèvre - Fromagerie Pouillot affineur

Le Selles sur Cher fermier est un petit fromage de chèvre AOP, à pâte molle et croûte fleurie produit à partir du lait cru de l'animal. De forme ronde, il est affiné pendant 3 semaines et est...

https://www.fromage-pouillot.fr/chevre/101-selles-sur-cher-fermier.html

上のサイトによると：「Selles sur Cher fermierは、山羊の生乳から作られた柔らかい花のような果皮を持つ小型のPDO山羊のチーズです。」

D'après le site ci dessus: "Le Selles sur Cher fermier est un petit fromage de chèvre AOP, à pâte molle et croûte fleurie produit à partir du lait cru de l'animal."

塩味が強すぎなくて、こちらも好み。

Pas trop salé, on aime bien ce fromage aussi.

明日になったら、もっとトロトロになってそう♡　（トロトロチーズ大好き）

Je pense qu'il sera encore coulant demain♡ (J'adore les coulants)

”Bleu du Vercors sassenage AOP”と　"Selles sur cher Fermier"、おすすめです。

Je vous recommande ces deux fromages ”Bleu du Vercors sassenage AOP” et "Selles sur cher Fermier".

madame fromage - ボルドーのお母さん Maman de Bordeaux

先日子育てが一段落した、ボルドー在住日本人おかあさんによる、約20年間の育児絵日記のブログ。 リアルタイムのボルドー関連おすすめ情報も...

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チーズ - ボルドーのお母さん Maman de Bordeaux

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La vie de Papa et Maman Bo après que leur fille Boko bien aimée ait quitté la maison afin d'être indépendante.

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