先日子育てが一段落した、ボルドー在住日本人おかあさんによる、約20年間の育児絵日記のブログ。 リアルタイムのボルドー関連おすすめ情報もご紹介。 Un blog présentant les journaux écrits pendant environ vingt ans par une maman japonaise pour sa fille vivant à Bordeaux où l’enfant a grandi et désormais devenue adulte. Vous y trouverez des informations liées au Bordeaux d’aujourd’hui également.
21 Janvier 2021
MICHELINE ET PAULETTEミシュリヌとポーレット
今日は、久しぶりに「MICHELINE ET PAULETTEミシュリヌとポーレット」さんのケーキのご紹介。
Aujourd'hui, après un long moment, je voudrais vous présenter des gâteaux de MICHELINE ET PAULETTE .
これはフラン。
C'est du flan.
ビスケット生地が、底にしかない、脇にはないのは、クリーム好きボ母には、うれしい♡
La pâte à biscuits est seulement sur le fond, pas sur les côtés, ce qui est bien pour Maman BO qui aime la crème♡
ピエールマチューさんのフランより柔らかい。
Il est plus mou que le flan de Pierre Mathieu.
一回目のフランは、香辛料みないな味を感じて、苦手?だったけど、二回目(今日)は、香辛料風味がなくなってた♡
Le premier flan avait un goût d'épices, et je n'ai pas aimé. Mais la deuxième fois (aujourd'hui), la saveur des épices a disparu♡
おいしいけど、ボ子家は、PMさんのフランのほうが、好みです(大きいし)。
C'est bon , mais la famille Boko préfèrerait le flan du PM(en plus leur flan est plus grand).
上は、カフェエクレア。
Ci dessus est un éclair au café .
表皮全体は、ホワイトチョコ?に覆われて、パリッと薄皮がある。
Toute la surface est recouverte de chocolat blanc( ?) et cette fine croûte agreablement croustillante.
おいしいよ。
C'est bon.
上は、バジル入りレモンタルト。
Au-dessus, une tarte au citron et au basilic.
上に載っているのは、白いメレンゲ。
Sur le dessus se trouve une meringue blanche.
これが硬いのが残念。
C'est dommage que ce soit dure.
硬いメレンゲ以外は、美味しいです。
À part la meringue dure, c'est délicieux.
レモンタルトに外れがない、のは、毎度のことです。
On ne peut pas se décevoir avec des tartes au citron, je vous le dis à chaque fois.
ボ子家は、バジルが大好きだから、このレモンタルトも大好きです。
La famille Boko aime le basilic, donc nous aimons cette tarte au citron.
硬いメレンゲ以外は。(しつこいのだ!)
Sauf pour la meringue dure. (Je suis persistante !)
では、また~<(_ _)>
A bientôt !
micheline et paulette - ボルドーのお母さん Maman de Bordeaux
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pierre mathieu - ボルドーのお母さん Maman de Bordeaux
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