先日子育てが一段落した、ボルドー在住日本人おかあさんによる、約20年間の育児絵日記のブログ。 リアルタイムのボルドー関連おすすめ情報もご紹介。 Un blog présentant les journaux écrits pendant environ vingt ans par une maman japonaise pour sa fille vivant à Bordeaux où l’enfant a grandi et désormais devenue adulte. Vous y trouverez des informations liées au Bordeaux d’aujourd’hui également.
28 Avril 2021
うちの近所の木曜朝市のパイをご紹介。
Voici quelques tartes du marché du jeudi matin dans notre quartier.
以前、「マルシェのケーキ♡Les gâteaux du Marché 」で紹介したイタリア料理店で売ってました。
Elles étaient vendues dans le stand italien dont j'ai parlé dans mon précédent article, " Les gâteaux du Marché ".
食べる前に、オーブンで焼きます。
Avant de les manger, il faut les cuire au four.
上は、ホウレンソウのパイ。
Ci-dessus, une tarte à l'épinard.
ブロッコリーを添える辺りに、ボ母の、健康と体重への気配りを感じますね?
Le brocoli sur le côté montre que Maman Bo se soucie de la santé et de son poids, n'est-ce pas ?
中味は、よくあるホウレンソウのクリーム煮。
La garniture de ce plat est un épinard à la crème que l'on connait tous.
まあまあイケる。
C'est bon.
上は、イタリアのハム、スペックのパイ。
Ci-dessus, une tarte à speck, au jambon italien.
Speck dell' Alto Adige - Wikipédia
Le speck dell'Alto Adige ( Cioce en ladin, Südtiroler Speck en allemand) est le nom d'un jambon cru typique de la province autonome de Bolzano, en Italie. Depuis 1997, la dénomination Speck ...
「Speck dell'Alto Adige(ラディン語でCioce、ドイツ語でSüdtiroler Speck)は、イタリアのボルツァーノ自治州で生産される代表的な生ハムの名前です。」
<Le speck dell'Alto Adige (Cioce en ladin, Südtiroler Speck en allemand) est le nom d'un jambon cru typique de la province autonome de Bolzano, en Italie.>
あらあら?野菜とクリームばかりで、ハムが見えませんよ?
Oh, non ? On peut voir tous les légumes et la crème, sauf le jambon.
美味しいけど期待したハムが行方不明だったので、ホウレンソウのパイのほうが、好みです。
La tarte aux épinards est plus à mon goût, l'autre était bonne mais il manquait le jambon que j'attendais.
さらに、このパイより、このお店のソースたっぷりラザニアのほうが、うんと好き。
De plus, j'aime beaucoup plus leurs lasagnes à la généreuse sauce que ces tartes.
うん、今回のパイは、あまりお勧めしないかしら。
Donc, je ne pense pas que je recommanderais leurs tartes.
では、また~♪
A plus tard ~♪
マルシェのケーキ♡Les gâteaux du Marché - ボルドーのお母さん Maman de Bordeaux
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https://bordeauxnookaasan.over-blog.com/2021/03/les-gateaux-du-marche.html
マルシェのケーキ♡Les gâteaux du Marché
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