ボルドーのケーキ屋さん♡GOURMANDISES DE GUILLAUME

全写真はワンクリックで拡大します　Toutes les photos peuvent être agrandies en un seul clic.

もうすっかり夏ですね。

C'est presque l'été.

上のギヨームさんをはじめ、ボルドーのケーキ屋さんも果物を使ったケーキ（スイーツって言うんですか、今の日本では？）が、たくさん登場してます。

De nombreuses pâtisseries à Bordeaux, dont celle de Guillaume ci-dessus, introduisent beaucoup de gâteaux (applées"sweets"au Japon de nos jours ?) à base de fruits. à Bordeaux.

やっぱり赤い色は、食欲をそそりますねえ！

La couleur rouge ouvre vraiment l'appétit !

上は、＜Tartelette fraicheur＞4.50ユーロ。

Ci-dessus, la Tartelette fraicheur, 4,50 €.

「バニラ入り柔らかビスケットの上に、果物を添えた緑レモン入りバニラムース」

"Biscuit moelleux à la vanille, composé de fruits et mousse vanille citron vert"

表面の砂糖が、ざらざらして苦手な食感でした。

Le sucre en surface avait une texture rugueuse que je n'ai pas aimée.

それでなくても生地がワタシには部厚すぎ。

Même sSi ce n'est pas le cas, la pâte est trop épaisse pour moi.

上は、ピスタチオとイランのオレンジの花のタルトレット(tartelette pistache et fleur d'oranger d'Iran.　4.50ユーロ)。

Ci-dessus, "tartelette pistache et fleur d'oranger d'Iran, 4,50 €.

余談です：イランといえば、以前フランスのテレビで、ピスタチオの最高品も、イラン産。で、イランと仲たがいした昔に、アメリカが仕方なく自国でピスタチオを生産するようになったということを知りました。

PS: En parlant de l'Iran, j'ai entendu une fois à la télévision française que les meilleures pistaches sont produites en Iran et que les États-Unis n'ont pas eu d'autre choix que de produire des pistaches dans leur propre pays par le passé, lorsqu'ils se sont brouillés avec l'Iran.

ボ父の好きなピスタチオがたっぷり。

C'est plein de pistaches, que Papa Bo adore.
ボ母は、ピスタチオ愛はないけど、これは、イケました。

Maman Bo n'est pas spécialement de pistaches, mais ce gâteau était bon.

上は”Choco franboise"。4.50ユーロ。

Ci-dessus, Choco framboise, 4,50 €.

「カカオ75％のビターチョコレートのムース。ラズベリー・クーリ（ソース）」

"Mousse chocolat noir 75% de cacao. coulis de framboise".

ボ母は、ビターチョコも木苺もムースも愛している。

Maman Bo aime le chocolat noir, les framboises et la mousse.

ケーキの上の、木苺ソースの薄い板をパリパリと噛むときの幸せよ。

Elle est heureuse lorsqu'elle mord dans la fine couche de sauce aux framboises qui recouvre le gâteau.

果物の味がちゃんとする。

Il y avait bien le goût du fruit.

はい、”Choco framboise"大好きでございました。

Oui, j'ai adoré "Choco framboise".

おすすめです～♪

Je vous le recommande～♪

GOURMANDISES DE GUILLAUME - ボルドーのお母さん Maman de Bordeaux

先日子育てが一段落した、ボルドー在住日本人おかあさんによる、約20年間の育児絵日記のブログ。リアルタイムのボルドー関連おすすめ情報も...

https://bordeauxnookaasan.over-blog.com/search/GOURMANDISES%20DE%20GUILLAUME/

“GOURMANDISES DE GUILLAUME”関連の過去記事はこちら。

Cliquez ici pour lire les articles précédents relatifs aux "GOURMANDISES DE GUILLAUME".

Bienvenue aux Gourmandises de Guillaume * Gourmandises de Guillaume

Nous ne sommes qu'au début de notre aventure, il reste tant de gourmandises à vous faire goûter ... Merci à vous tous qui nous poussent chaque jour à aller plus loin, plus fort, plus grand . V...

https://gourmandisesdeguillaume.com/

"GOURMANDISES DE GUILLAUME"

Gourmandises de Guillaume, Rue de la Benauge, Bordeaux, France

CovidTracker - France

CovidTracker France permet de suivre l'épidémie de Coronavirus et la maladie associée, le Covid19, en France et dans ses régions. Les données sont issues de Santé Publique France et l'INSEE. ...

https://covidtracker.fr/covidtracker-france/

フランスのコロナウィルス状況 Situation des coronavirus en France