ISHIKAWA♡お持ち帰り♡ボルドーで一番の日本レストラン♡LE MEILLEUR RESTAURANT JAPONAIS DE BORDEAUX

本日は、ISHIKAWAさんのデザートをご紹介。

Aujourd'hui, j'aimerais vous présenter les desserts d'ISHIKAWA.

ISHIKAWAさんは、デザートもパティシエ並みに美味しいのです！♡

Les desserts de M. ISHIKAWA sont aussi bons que ses pâtisseries ! ♡

夏らしく、涼し気なグレープフルーツのMange blanc、柚子風味のクリーム付き。

Un mange blanc frais au pamplemousse avec une crème parfumée au yuzu. Ce dessert donne une fraicheur agréable pour lutter contre la chaleur d'été.

普通かな。

C'était bon.

上は、ボ子家が大好きな「ガリゲットいちごのトライフル」を更に進化させた「プレビュー」。

Ci-dessus," l'Avant-Première", une version plus élaborée de la Trifle aux fraises de Gariguet, le dessert préféré de la famille Boko.

何が違うかと言うと、ブルーベリーやフランボワーズという、イチゴ以外の果物が入ってる、イチゴのソースの量が更に多い？かな？

Ce qui est différent, c'est qu'il y a des fruits autres que les fraises, comme les myrtilles et les framboises, et encore plus de sauce aux fraises? J'ai l'impression.

本当にたまーにしか店頭にない、「トライフル」より貴重なデザートです。

「プレビュー」おすすめです♪

Dessert plus précieux que leur trifle, il n'est vraiment présent dans le restaurant qu'occasionnellement.

Je vous recommande "avant-première"♪

ISHIKAWA♡お持ち帰り♡ボルドーで一番の日本レストラン♡LE MEILLEUR RESTAURANT JAPONAIS DE BORDEAUX - ボルドーのお母さん Maman de Bordeaux

本日は、ISHIKAWAさんのデザートをご紹介。 Aujourd'hui, j'aimerais vous présenter les desserts d'ISHIKAWA. ISHIKAWAさん、最近、急激にデザートもパティシエ並みに...

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「ガリゲットいちごのトライフル」名作デザートの誕生です♪

"Trifle aux fraises de Gariguette" est la naissance d'un chef-d'œuvre de dessert.

Restaurant Ishikawa

Après avoir forgé son expérience dans un restaurant japonais traditionnel " Kinbei " à Ginza Tokyo, le Chef Yugo Ishikawa s'est installé en 2007 à Bordeaux pour exercer son talent dans la ...

https://restaurant-ishikawa.com/