Doucetti🍰フラン専門店🍰Flan Pâtisier

初めてみました、フラン専門店とゆうものを。

ボルドーだけでなく、フランスでも初めてみたデス。

ちな、フランとは、固めのプリンみたいなお菓子です。

フランスの伝統的おやつ、という位置付けですが、近年、パティスリーとして人気が復活、おしゃれスイートになりつつあります。

C'est la première fois que je vois une boutique spécialisée dans le flan.

Non seulement à Bordeaux, mais aussi en France pour la première fois.

Le flan est une pâtisserie ressemblant à un pudding　dur.

Il se positionne comme un gouter traditionnel français, mais depuis quelques années, il connaît un regain de popularité en tant que pâtisserie et devient un gateau à la mode.

散歩してたらお店を発見したのです。

上が料金表です。

今回、わたくしたちは、そのなかの三つ、クラシックと、ブルーベリーと、木苺を選びました。

Je me promenais et j'ai trouvé la boutique.

Ci-dessus, les listes des prix.

Cette fois, nous en avons choisi trois : classique, myrtille et framboise.

どうです。

いずれも美味しそうです。

伝統的フランより、果物が乗ったりして豪華です。

あと、一人分づつ焼かれているのが特徴ですね。

普通のフランは、大きく焼いて、それを切り分けて売ってます。

Voyez-vous ça.

Ils ont tous l'air délicieux.

Ils sont plus luxueux que le flan traditionnel, avec des fruits sur le dessus.

De plus, ils sont cuits une portion à la fois.

Le flan ordinaire est cuit en grandes portions, puis coupé en morceaux et vendu.

開店したてだそうです。こじんまりしたお店。

La pâtisserie vient d'ouvrir. Un petit magasin compact.

ブルーベリーと木苺です。

ブルーベリーが、ボ父は気に入りました。

パティシエさんいわく：「小さいころ食べたおやつのケーキが甘すぎて、それがトラウマ。だから自分で作るケーキは、砂糖をできるだけ加えないようにしています」

Voici, Myrtilles et framboises.

Le myrtille était le préféré de Papa Bo.

Selon le pâtissier : "Quand j'étais petit, j'ai mangé un gâteau de goûter trop sucré qui m'a traumatisé. C'est pourquoi j'essaie d'ajouter le moins de sucre possible aux gâteaux que je fais."

パティシエさん「フランはイギリス発祥です」🍰Pâtissier : "Le flan est originaire d'Angleterre".

上は、定番のフランです。

ボ母は、三つ食べたなかで、こちらがお気に入りになりました。

たしかに甘すぎず、その点、ボ子家の好みです。

Ci-dessus, le flan classique.

Parmi les trois que Maman Bo a essayés, celui-ci est devenu son préféré.

Il n'est pas trop sucré, et à cet égard, il est le préféré de la famille Bo.

いちばんすきなフラン🍰ピエールマチューさんの🍰notre flan adoré de Pierre Mathieu

ボ母としては、もっと固めの、ピエールマチューさん風のフランのほうが好きかな。

Mais Maman Bo aurait préféré un flan plus ferme, comme celui de Pierre Mathieu.

期待していなかった飲み物、エスプレッソがおいしかった♡

お散歩中の休憩カフェとして足しげく通うかもしれません。

フラン専門店、Doucetti、おすすめです。

La boisson à laquelle je ne m'attendais pas, l'expresso, était délicieuse ♡

Je pourrais fréquenter ce café comme une pause lors de mes promenades.

Je vous recommande Doucetti, un magasin spécialisé dans le flan.

Doucetti - Le flan pâtissier entre tradition et modernité !

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flan - ボルドーのお母さん Maman de Bordeaux

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愛娘ボ子が独立して家を出てからの、ボ父ボ母の三毛猫ライフ。そこに最近、ボ母のMSFS2020飛行機ライフが加わりました。

La vie de Papa et Maman Bo après que leur fille Boko bien aimée ait quitté la maison afin d'être indépendante.　Récemment, la vie en avion MSFS2020 de Maman Bo y a été ajoutée.