先日子育てが一段落した、ボルドー在住日本人おかあさんによる、約20年間の育児絵日記のブログ。 リアルタイムのボルドー関連おすすめ情報もご紹介。 Un blog présentant les journaux écrits pendant environ vingt ans par une maman japonaise pour sa fille vivant à Bordeaux où l’enfant a grandi et désormais devenue adulte. Vous y trouverez des informations liées au Bordeaux d’aujourd’hui également.
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(約20年前）(il y a environ 20 ans) 連想できるようになる： Boko est désormais capable d'associer une chose à l'autre. ボ母Maman Bo:「明日、おとうさんとケーキ焼くよ。(Demain,...
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今回はボ子家お気にいりのパン屋さん"AU PÉTRIN MOISSAGAIS"が作るスコットランドプディングをご紹介します。 ワタクシたち、スコットランドプディングとは、初めて聞きましたね。 Cette fois, nous...
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ボルドーのボ子家族が、毎週日曜の朝市でひいきにしているケーキやさん、Prunelleさん。 新作をご紹介します。 さくらんぼのタルト、いちじくのタルト、レモンのフィナンシエ。 全部おいしかったです。 特筆すべきは、レモンのフィナンシエ。...
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昔ながらの雰囲気を維持しているサロンドテ☕Miremont/ミルモンさんに来ました。 すでに数回、紹介させていただいておりまする。 Nous sommes ici au Salon de thé☕Miremont, qui...
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ブルーベリーのタルトでございます。 14ユーロです。 Tarte aux myrtilles. 14 EUR. サブレ生地です。 うまい、おいしい、ジャムがたくさん入ってる。気に入りました。 Pâte de sable....
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42度まで達した今年の夏が、やっと終わり、ボ母がいちばん好きな季節が始まりました。 本日は、ボルドー郊外の"POMME CACTUS"さんのテラスに来ました。 Cet été, qui a atteint 42 degrés...
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Maison Zürcherさんのコレは、「ブリオッシュ ペルデュ」”Brioche perdue"という名前。 おいしいよ ❤ Maison Zürcher Facebook https://www.facebook.com/maisonzurcherbordeaux/ ボ父の同僚からのおすすめ。Maison...
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ガトーバスクの本場、ビアリッツが本店のカフェなのです。 Le gâteau basque de Miremont, pour quatre personnes. １０€50. 四人前で１０€50です。 Le café Miremont...
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ボルドーの人気カルチャースポット、エコロジーを目標に掲げてる、ダーウィン敷地内にあるカフエレストラン”マガザンジェネラル”。 "Magasin généra”, une destination culturelle populaire...
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お祝いの食卓には、フォワグラ。 フォワグラにはイチジクとパンが付きもの。 パンはボ子の大好物。 Le foie gras se trouve toujours sur la table festive. Pour le foie...
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